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92 Town  
243 W. Golf Rd. Schaumburg MAP 847-519-1717

Golf RoadとRoselle Roadの交差点にアジア系のお店が軒を連ねているモールがありますが、今回ご紹介するコリアンBBQの「92 Town」もそこの中に入っています。この辺りには韓国系の焼き肉店が他にもいくつかありますが、「92 Town」はネタの新鮮さと美味しさにとりわけ定評があり、オープンして間もない頃から本場の味を知る韓国人の間で人気のお店です。取材に訪れた日も、店内にはハングル語が飛び交っていました。看板があるだけのシンプルな外観のお店の中は、BBQの香ばしい匂いと煙がたちこめていて、食欲が一気に沸いてきます。

テーブルについて、韓国酒の”マッコリ”で乾杯していると、韓国の小鉢料理のBanchanが運ばれてきました。今回はカボチャの煮たものやキムチなどの7種のお惣菜がありましたが、どれも家庭的な優しい味つけでお酒がどんどんすすみます。これを目当てにくるお客さんがいるというのも、うなずける美味しさです。スターターにはHaemul-PaJeonとJapChaeを注文しました。韓国チヂミのハムルパジュンはタコやイカ、エビなどの海鮮がここぞとばかりに入っていて、お皿にのりきらないボリュームです。グラス・ヌードルを使ったチャプチェは牛肉とたっぷりの野菜がはいっていて、なじみやすいお醤油テイストなので日本人の口にもよくあいます。一番楽しみにしていたユッケは残念ながら取材当日はありませんでしたが、日によってはやっているそうです。

メインのBBQメニューからは、欲張りな取材班にもピッタリなコンビネーションの#Bと#Cを選びました。コンビネーションBにはお店のシグネチャーのKalbiとBulgogi、それにChaDolBaegiとSamGyupSalの4品がセットになっていて、コンビネーションCはBulgogiとSamgyusal、それにShrimpとSquidがついています。お皿に載ったお肉はどれも新鮮な赤身で、食べる前からよだれが出てきそうでした。リブアイ・ステーキを使ったプルコギとショートリブのカルビは、タレに長時間つけ込んでいるので味がしっかり浸透していてとっても美味。薄くスライスしたビーフ・ブリスケットのチャドルバエギは日本の焼き肉にも似ていて、付け合わせの味噌ダレがよくあいます。厚みのある三枚豚バラ肉のサムギュプサルは、網焼きで余分な油分を落とすので脂のうまみと甘みが引き立ち、サンチェという葉野菜で巻くとあっさりと食べられますし、エビとイカはシーフードの風味をいかすために、軽く塩ダレを付けるだけで十分でした。ごはんを頼むと、なんとDoenJang-JiGaeというスープもついてきます。これは少しスパイスの利いたお味噌汁といったもので、具材からのダシがしっかり効いていて、ご飯にはもちろんBBQのサイドにもよく合いました。コンビネーションのセットメニューには沢山のシーフードとお肉がついていますが、最初から最後までお店の人がテーブルで焼いてくれるので、食べることに専念できるのが嬉しいです。

「92 Town」のお料理は全体的にどれもしっかりした味つけがされていますが、メニューにバラエティーがあるので飽きることなく次々と食べられました。お店を出る際には「有り難うございました」と声をかけてもらうなど、日本人に対する配慮もあり、韓国人だけでなく日本人のお客さんも多い様子が伺えました。味とサービスに納得のお店の一つですので、是非一度足を運んでみてください。

(11/23/2015)

席につくと運ばれてくる、韓国の小鉢料理(Banchan)。どれも家庭的な優しい味つけでお酒がすすみます。 タコやイカ、エビなどの海鮮がたっぷり入ったHaemul-PaJeon。 牛肉と野菜入りのJapChaeはなじみやすいお醤油テイストで食べやすいです。
KalbiとBulgogi、ChaDolBaegi、SamGyupSalがセットになったコンビネーションB。 コンビネーションCはBulgogiとSamgyusal、それにShrimpとSquidがついています。 新鮮でプリップリの歯ごたえのエビとイカ。
お肉やシーフードなどは、すべてお店の人が焼いてくれます。 サンチェという葉野菜で巻いて食べる、三枚豚バラ肉のサムギュプサル。 ごはんを頼むと、スパイスの効いたお味噌汁のようなDoenJang-JiGaeというスープがついてきます。

HOUR:

月−土: 11:00 am - 11:00 pm
日  : 11:00 am - 10:00 pm
お勧めのシチュエーション:
ファミリー、各種パーティー、ディナー
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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