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REVISIT（再度訪問しました）
引き続き多くのお客様にご満足していただけるように切磋琢磨していきますので、今後も変わらぬご支援とご愛顧を宜しくお願いいたします。Twitterでは日替わりメニューの案内、Instagramでは料理の写真を更新、Facebookでは健康食材の情報提供やイベント等の情報をアップするなど、最新の情報をSNSで発信していますので、是非そちらもご覧ください。
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| 一人でも家族連れでも気軽に立ち寄れる、カジュアルな雰囲気の店内。 |
昨年に１０周年を迎えた「惣菜万歳/Sozai
Banzai」を再取材してきました。ここ数年にわたる日本食ブームのおかげで、シカゴ周辺には寿司やラーメンをはじめとする日本食レストランが増えましたが、同店では創業当時と変わらず『安くて、早くて、美味しい』をモットーに、カジュアルだけど本格的な和食を提供しています。また、お腹が満たされるだけでなく、体が喜ぶものを！というオーナーの願いから、栄養価の高いスーパーフードとして知られるキヌアやケールなどの洋食材を和食に取り入れた独自のヘルシーメニューを追加したり、止まらぬラーメン人気に応えるべくラーメンの種類も増やしています。現在ではなんと15種類ものラーメンを取りそろえるなど、専門店にも負けない充実ぶりです。コロナ禍ではお客さんの要望を取り入れたお弁当にとりわけ力を入れたり、ＳＮＳでの発信を積極的に行うなど、スタッフ一丸となって乗り越えてきたそうです。そんな邁進を続ける「Sozai
Banzai」の最近のお勧めをオーナーに伺ってきましたので、ご紹介します。
(04/04/2022)
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| たこ焼き |
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カリッと揚げ焼きしているので時間がたっても外側が香ばしく、フニャッとならないのでテイクアウトでも美味しくいただけます。 |
| から揚げ |
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大人から子供まで大人気のから揚げはひと口サイズで食べやすく、プリッとジューシーな弾力がたまりません。いくらでも食べられてしまう美味しさで、おつまみやメイン、定食にも好評のロングセラーアイテム。 |
| 餃子 |
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手作りならではの優しい味わいです。単品ではもちろん、ラーメンのサイドにもピッタリ。 |
| 塩サバ定食（玄米ヒジキご飯＋豚汁） |
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日本人には不動の人気を誇る塩サバです。通常の定食ではメインに白米とお味噌汁がついてくるのですが、木曜日限定の玄米ヒジキご飯と豚汁を変わりにつけてもらいました。ヒジキご飯はしっかりめの味付けがされていて、具沢山の豚汁はじんわりと胃に染み渡る懐かしい味わい。また木曜日のみ定食には手作りの糠漬けもついており、シャキシャキとした歯応えと塩加減が絶妙でした。ヘルシーな食材がたっぷりと使われているので、栄養バランスを気にする方には嬉しい定食です。 |
| 辛味噌ラーメン |
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ラーメンの中では一番人気の辛味噌ラーメンは、コチジャンと粉唐辛子を合わせた手作り味噌が味のキメ手。麺にスープが良く絡んでいて、辛味噌を追加しながら自分好みの辛さに調節出来るようになっています。 |
| カスタードプリン |
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プルプルとした手作りカスタードプリンは、口に入れるとトロッと溶ける柔らかさ。甘さ加減もちょうどよく、何個でも食べられる飽きのこない美味しさです。 |
| デラックス弁当（テイクアウト） |
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デラックス弁当はお肉やお魚などの１２種類の中からメインを１つ選べるようになっていて、サイドには唐揚げや副菜などのお惣菜がついています。色んなおかずを楽しめるのでどれもこれも試したい方にはピッタリのお弁当。 |
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HOUR： |
| 火−木： |
11:30am-3:00pm 5:00pm-10:00pm |
| 金 ： |
11:30am-3:00pm 5:00pm-9:00pm |
| 土
： |
11:30am-10:00pm |
| 日
： |
11:30am-9:00pm |
| 月 ： |
定休日 |
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